الیسیف امپریوم (Eliseyev Emporium) یا «فروشگاه بزرگ الیسیو» یک فروشگاه خوراکی و کافه لوکس در قلب خیابان نوسکی سنپترزبورگ است که در ساختمانی تاریخی با معماری آرتنوو قرار دارد و به فروش سوغاتیها و مواد غذایی ممتاز روسی مثل خاویار، شکلات، شیرینی و نوشیدنیهای خاص اختصاص دارد. این فروشگاه در فهرست جاهای دیدنی و همینطور بهترین مراکز خرید سن پترزبورگ، جای ثابتی دارد و بسیاری از تورهای روسیه بازدید از آن را در برنامه گشت شهری خود قرار میدهند.
اگر بهدنبال جایی هستید که در چند قدمی مشهورترین جاذبههای سنپترزبورگ، هم عکسهای چشمگیر اینستاگرامی بگیرید، هم مزه خوشمزهترین سوغاتیهای خوراکی روسیه را تجربه کنید، الیسیف امپریوم یکی از «بایدها» در برنامه سفرتان است.
فروشگاه الیسیف امپریوم
تاریخچه الیسیف امپریوم از خاندان الیسیف تا موزه خوراکی امروز
خاندان الیسیف از معروفترین تاجران روسیه در اواخر قرن نوزدهم بودند که با تجارت مواد غذایی لوکس، از میوه و سبزیجات کمیاب تا نوشیدنی و کنسرو به شهرت و ثروت زیادی رسیدند. گریگوری الیسیف، وارث این خاندان، تصمیم گرفت برای نمایش قدرت اقتصادی خانواده و ایجاد تجربهای متفاوت از خرید، یک «قصر خوراکی» در مهمترین خیابان سنپترزبورگ بسازد.
ساختمان فعلی الیسیف امپریوم در سالهای ابتدای قرن بیستم در گوشه خیابان نوسکی و مالایا سادوایا ساخته شد و از همان ابتدا بهخاطر نمای شیشهای عظیم، مجسمههای تزئینی و ویترینهای پر از خوراکیهای رنگارنگ، توجه مردم شهر را جلب کرد. در دوره شوروی، کاربری ساختمان چند بار تغییر کرد؛ اما پس از بازسازی، دوباره به عنوان یک فروشگاه خوراکی لوکس و جاذبه گردشگری بازگشایی شد و امروز با نام مدرن «Kupetz Eliseevs» هم در راهنمای سفر به روسیه معرفی میشود.
معماری و فضای داخلی؛ چرا الیسیف شبیه یک موزه خوراکی است؟
خیابان نوسکی پراسپکت بهخاطر ساختمانهای تاریخی و فروشگاههای شیک، یکی از تماشاییترین خیابانهای سنپترزبورگ است و الیسیف امپریوم از شاخصترین بناهای این خیابان بهحساب میآید. نمای بیرونی ساختمان با شیشههای قدی بزرگ، ستونهای سنگی و مجسمههای تزئینی در دو طرف ویترین اصلی، از دور هم نگاهها را به خود جلب میکند.
داخل فروشگاه، انگار وارد یک سالن تئاتر یا موزه شدهاید؛ سقف بلند با گچبریها و نقاشیها، لوسترهای کریستالی، ستونهای تزئینی، نخلهای بلند وسط سالن و قفسههای چوبی قدیمی، فضا را بهشدت اشرافی کرده است. ویترین اصلی با چیدمان هنری شیرینیها، شکلاتها و دسرها، بههمراه ویترینهای جانبی پر از کنسروها، مرباها، چای و قهوه لوکس، حس «موزه خوراکی» را برایتان زنده میکند.
نمای داخلی فروشگاه الیسیف
محبوب ترین سوغاتی و خوراکی ها در الیسیف امپریوم
الیسیف امپریوم یکی از بهترین جاها برای خرید سوغات روسیه و خوراکیهای سن پترزبورگ است و از آن با عنوان «بهشت عاشقان غذا» یاد میشود. تنوع محصولات آن، از خوراکیهای روزمره تا سوغات لوکس، باعث شده هم برای یک خرید نمادین و هم برای خرید جدی سوغات، گزینه مناسبی باشد. سوغاتیها و خوراکیهایی که پیشنهاد میشود در الیسیف امتحان کنید:
- خاویار روسی (سیاه و قرمز): نماد آشپزی لوکس روسیه که معمولا در بستهبندیهای شیک و کوچک هم عرضه میشود و برای هدیهبردن ایدهآل است.
- شکلاتها و آبنباتهای دستساز: انواع شکلاتهای تلخ و شیری، پرالین، ترافل و آبنباتهای سنتی روسی با بستهبندیهای قدیمی و نوستالژیک.
- مرباها و کنسروهای خاص: از مربای توتفرنگی و تمشک جنگلی تا کنسروهای سبزیجات و میوههای خشکشده که در سوپرمارکتهای عادی شهر به این شکل لوکس پیدا نمیشوند.
- چای و قهوه پریمیوم: قوطیهای چای و قهوه با طرحهای کلاسیک روسی، که هم برای مصرف شخصی مناسب است، هم بهعنوان سوغات شیک بهحساب میآید.
- بیسکویتها و شیرینیهای خشک بستهبندیشده: گزینهای مقرونبهصرفهتر برای کسانی که میخواهند چند سوغات کوچک اما خوشمزه برای خانواده و دوستان بخرند.
اگر قصد دارید بودجه و هزینه سفر روسیه را مدیریت کنید، میتوانید بهجای خرید سنگین، چند خوراکی کوچک اما خاص انتخاب کنید و بیشتر از «فضا و تجربه» این مکان لذت ببرید.
الیسیف امپریوم سن پترزبورگ
کافه الیسیف؛ تجربه قهوه و دسر در فضایی اشرافی
در بخش انتهایی سالن، کافه الیسیف قرار دارد که با میز و صندلیهای کلاسیک، پیانو و دکوراسیون گرم، حالوهوای یک کافیشاپ اروپایی قدیمی را تداعی میکند. منوی کافه شامل انواع قهوه، چای، هاتچاکلت، شیرینی های روسیه و گاهی منوی سبک ناهار یا میانوعدههای ساده است.
قیمتها نسبت به کافههای معمولی سنپترزبورگ بالاتر است، اما برای یک بار تجربه نشستن در چنین فضای تاریخی، سفارش یک قهوه و یک تکه کیک، هزینهای منطقی و بهیادماندنی خواهد بود.
کافه الیسیف امپریوم
قیمت ها در الیسیف امپریوم؛ ارزشش را دارد!
الیسیف امپریوم جزو فروشگاههای لوکس شهر است و معمولا «گرانتر از فروشگاههای عادی» توصیف شده میشود. این تفاوت قیمت هم بهخاطر کیفیت بالای محصولات است و هم بهخاطر موقعیت مکانی و فضای خاص تاریخی که در واقع بخشی از هزینه، بابت «تجربه» پرداخت میشود.
بهطور کلی خوراکیهای بستهبندیشده ساده (مثل بیسکویت و برخی شکلاتها) نزدیک به رِنج متوسط شهر یا کمی بالاتر هستند و محصولات لوکس مثل خاویار، برخی مرباهای خاص و نوشیدنیهای ممتاز، قیمت بالاتری دارند و برای بودجههای لوکستر مناسباند.
اگر نمیخواهید به برآوردتان از هزینه سفر به روسیه پایبند بمانید، یک استراتژی خوب این است که بخش زیادی از خرید سوغات را از مراکز خرید معمولی شهر انجام دهید و برای الیسیف، بیشتر روی تجربه فضا و خرید چند قلم خاص و کوچک تمرکز کنید.
آدرس الیسیف امپریوم و دسترسی با مترو
الیسیف امپریوم در قلب خیابان نوسکی پراسپکت و در تقاطع آن با خیابان مالایا سادوایا قرار گرفته است. این موقعیت باعث شده در کنار بسیاری از جاهای دیدنی و مراکز خرید مهم شهر، مثل گوستینی دوور و گرند پالاس، قرار بگیرد.
آدرس: Nevsky Prospekt, corner of Malaya Sadovaya Street, St. Petersburgkojaro+1
56نزدیکترین ایستگاه مترو: ایستگاه Gostiny Dvor روی خط سبز که ظرف چند دقیقه پیادهروی به الیسیف میرسد
برای دسترسی با مترو اگر در مرکز شهر یا نزدیک میدان کاخ و موزه آرمیتاژ هستید، با چند ایستگاه مترو یا حتی پیادهروی، بهراحتی به خیابان نوسکی و بعد الیسیف میرسید. اگر هتل شما در محدودههای دیگر شهر است، معمولا تورها یا راهنمای محلی بهترین مسیر مترو را برایتان توضیح میدهند و الیسیف در بسیاری از گشتهای شهری جزو توقفهاست.
ساعت کاری الیسیف و بهترین زمان بازدید
ساعت کاری الیسیف امپریوم ممکن است با توجه به فصل و سیاست مدیریت، کمی تغییر کند؛ اما معمولا در بازهای حدود ۱۰ صبح تا ۱۰ یا ۱۱ شب باز است. بههمینخاطر، هم برای بازدید صبحگاهی بعد از گشت شهری و هم برای یک توقف عصرگاهی بعد از دیدن جاذبههای شهری گزینه مناسبی محسوب میشود.
بهترین زمان بازدید هنگام صبح تا اوایل ظهر و از غروب تا شب خواهد بود. برای یک بازدید استاندارد، حدود ۴۵ دقیقه تا ۱.۵ ساعت کافی است؛ اگر بخواهید هم ویترینها را تماشا کنید، چند سوغات کوچک بخرید و در کافه بنشینید، روی حدود ۱ تا ۱.۵ ساعت حساب کنید.
نکات مهم قبل از بازدید از الیسیف امپریوم
قبل از ورود به یکی از لوکسترین فروشگاههای خوراکی روسیه، دانستن چند نکته ساده، کمک میکند تجربهتان لذتبخشتر باشد و از نظر بودجه غافلگیر نشوید. اگر با ذهنیت درست بروید، میتوانید با بودجه کنترلشده هم از این فضا لذت ببرید:
- بعضی محصولات مخصوصا خاویار، شکلاتهای خاص یا نوشیدنیهای ممتاز، قیمتهای بالایی دارند؛ اول برچسب قیمت را بررسی کنید، بعد تصمیم بگیرید.
- برای سوغاتیهای حجیم و خرید زیاد، بهتر است از سوپرمارکتها یا مراکز خرید معمولی شهر استفاده کنید و الیسیف را برای چند خرید خاص و نمادین کنار بگذارید.
- فضای داخلی آنقدر زیبا و فتوژنیک است که احتمالا بارها دستتان سمت دوربین میرود؛ سعی کنید بدون مزاحمت برای دیگران، از زوایای مختلف عکس بگیرید.
- در فصلهای شلوغ مثل تابستان و تعطیلات سال نوی میلادی، فروشگاه و خیابان نوسکی بسیار شلوغ میشود؛ اگر از ازدحام خوشتان نمیآید، صبح زود یا وسط هفته را انتخاب کنید.
- معمولا در گشت شهری تورهای روسیه، زمان مشخصی برای خیابان نوسکی و خرید در نظر گرفته میشود؛ بهتر است برنامه بازدید از الیسیف را با همان زمان هماهنگ کنید.
با رعایت این چند نکته، بدون اینکه بودجه سفرتان تحت فشار قرار بگیرد، میتوانید یکی از خاصترین تجربههای خرید و شکمگردی در سنپترزبورگ را به برنامهتان اضافه کنید.
شبهای الیسیف
الیسیف امپریوم نزدیک کدام جاهای دیدنی سن پترزبورگ است؟
یکی از مزیتهای مهم الیسیف امپریوم، موقعیت جغرافیایی آن است؛ این فروشگاه دقیقا در قلب منطقه تاریخی شهر و در نزدیکی بسیاری از جاهای دیدنی سن پترزبورگ قرار دارد. همین موضوع باعث میشود بتوانید بهراحتی آن را در برنامه یک روز گشت پیادهروی در مرکز شهر بگنجانید. چند جای دیدنی مهم که در شعاع کم از الیسیف قرار دارند:
خیابان نوسکی پراسپکت
مجموعه لوکس گرند پالاس و دیگر مراکز خرید سن پترزبورگ
میدان کاخ و موزه آرمیتاژ
بازدید از الیسیف امپریوم باید در برنامه تور سنت پترزبورگ باشد
اگر به سنپترزبورگ سفر میکنید، منطقی است که زمانتان را بین جاذبههای کلاسیک (مثل موزه آرمیتاژ، کاخ پترهوف، کلیسای ناجی در خون و…)، گشت در خیابان نوسکی و تجربههای محلی مثل خرید و شکمگردی تقسیم کنید. الیسیف امپریوم دقیقا در نقطه تلاقی این سه دسته قرار دارد؛ جاذبه تاریخی معماری، مرکز خرید و مقصدی عالی برای تجربه طعمهای روسی است.
با رزرو تور روسیه از الفبای سفر، میتوانید مطمئن باشید که در کنار دیدن جاذبههای معروف شهر، فرصتی برای قدمزدن در خیابان نوسکی، عکاسی و خرید در مراکزی مثل الیسیف امپریوم نیز خواهید داشت. مشاوران الفبای سفر میتوانند در انتخاب بهترین تاریخ، نوع تور و برنامه گشت شهری راهنماییتان کنند تا تجربه بازدید از جاهایی مثل الیسیف امپریوم برایتان بهیادماندنیتر شود.
