راهنمای سفر به ترابزون ترکیه: نگین سبز شمال ترکیه

ترابزون یکی از متفاوت‌ترین و بکرترین مقاصد گردشگری ترکیه است؛ شهری ساحلی در شمال شرقی این کشور که با کوهستان‌های سرسبز، دریاچه مسحورکننده اوزون‌گل و بافت کهن امپراتوری بیزانس، تصویری تازه از سفر به ترکیه پیش چشمتان می‌گذارد. نزدیکی جغرافیایی به مرزهای ایران، آب‌وهوای معتدل و هزینه‌های اقامتی بسیار مناسب‌تر از شهرهای بزرگ، ترابزون را به گزینه‌ای محبوب برای سفرهای خانوادگی و آرامش‌بخش بدل کرده است. در این راهنما، صفر تا صد سفر به این بهشت سرسبز را بررسی کرده‌ایم تا پیش از بستن چمدان‌ها، از جزییات مسیرهای دسترسی (هوایی و زمینی)، بودجه لازم برای هتل و رستوران، مراکز خرید ارزان و برنامه روزشمار گشت‌وگذار مطلع شوید.

شهر ترابزون ترکیه

سفر به ترابزون در یک نگاه

برای یک نگاه اجمالی به این مقصد، جدول زیر مهم‌ترین داده‌های ضروری را پیش روی شما قرار می‌دهد:

ترابزون کجاست و چرا سفر به آن ارزشمند است؟

ترابزون در منطقه‌ای میان دریا و کوهستان‌های سرسبز پونتیک قرار گرفته است. این شهر بندری در دوران کهن از استراتژیک‌ترین گذرگاه‌های شاخه شمالی جاده ابریشم بوده و قرن‌ها به عنوان پیوندگاه تجاری میان تجار غربی، قفقاز و بازرگانان ایرانی عمل می‌کرد.

چهار دلیل اصلی برای برنامه‌ریزی سفر به ترابزون:

1. طبیعت اروپایی و اقلیم مه‌آلوده: مناظر طبیعی ترابزون با شیب‌های پوشیده از مزارع چای و صنوبر، شبیه به مناطق آلپ سوئیس یا ییلاقات مه‌گرفته شمال ایران است.
2. هزینه‌های اقتصادی نسبت به استانبول و آنتالیا: قیمت هتل، وعده‌های غذایی و حمل‌ونقل عمومی در ترابزون به شکلی محسوس ارزان‌تر از دیگر مقاصد گردشگری ترکیه است.
3. دسترسی سریع و آسان از شمال غرب ایران: برای ساکنان استان‌های آذربایجان، زنجان و تهران، ترابزون نزدیک‌ترین ساحل تفریحی دریای سیاه در خارج از کشور به شمار می‌رود.
4. مراکز خرید تخفیف‌دار و اوت‌لت‌ها: تنوع پاساژها و اوت‌لت‌های پوشاک با قیمت مناسب، ترابزون را پس از شهر وان به دومین کانون محبوب خرید پوشاک تبدیل کرده است.

روش های سفر به ترابزون (هوایی، اتوبوس و خودروی شخصی)

دسترسی به شهر ترابزون با روش‌های گوناگونی میسر است که متناسب با بودجه و زمان سفر می‌توانید یکی از آنها را برگزینید:

۱. سفر هوایی به ترابزون

پروازهای چارتر مستقیم: در فصول اوج سفر (بهار، تابستان و ایام نوروز)، آژانس‌های معتبری چون الفبای سفر پروازهای مستقیم چارتر اختصاصی از تهران به فرودگاه بین‌المللی ترابزون را اجرا می‌کنند. مدت زمان پرواز مستقیم تهران به ترابزون حدود ۲ ساعت و ۱۵ دقیقه است که مانع از اتلاف وقت مسافران می‌شود. با رزرو پکیج‌های تور ترابزون می‌توانید از صندلی‌های تضمینی و گشت‌های همراه استفاده کنید.

۲. سفر زمینی با اتوبوس به ترابزون

این گزینه برای مسافرانی که به دنبال مدیریت بودجه هستند، بسیار مناسب است .اتوبوس‌های ۲۵ نفره تخت‌شو VIP معمولاً از پایانه‌های غرب تهران یا تبریز حرکت می‌کنند. کل زمان سفر زمینی با احتساب توقف‌ها و بازرسی گمرکی در مرز بازرگان، بین ۲۰ تا ۲۴ ساعت به درازا می‌کشد.

جاده ترابزون

۳. سفر با خودروی شخصی به ترابزون (راهنمای گام‌به‌گام جاده‌ای)

سفر با اتومبیل شخصی نیازمند طی تشریفات اداری زیر است:

• مدارک مورد نیاز: برگه کاپوتاژ گمرکی خودرو (خروج موقت)، گواهینامه رانندگی بین‌المللی یک‌ساله، کارت مالکیت بین‌المللی خودرو، پلاک بین‌المللی و بیمه شخص ثالث سبز ترکیه (بیمه Sigorta که هم در دفاتر بیمه ایران و هم در نقطه صفر مرزی بازرگان قابل دریافت است).
• نقطه خروج مرزی: مرز بین‌المللی بازرگان (گوربولاغ) بهترین، نزدیک‌ترین و مجهزترین گذرگاه شبانه‌روزی برای خروج اتومبیل شخصی به سوی ترابزون است.
• مسیر جاده‌ای و کیلومترشمار:
  تبریز تا مرز بازرگان (حدود ۲۹۰ کیلومتر) → ورود به ترکیه از گمرک گوربولاغ → شهر دوغوبایزید → آغری → ارزروم → آشکاله → بایبورت → ترابزون.
  مسافت مرز بازرگان تا شهر ترابزون حدود ۵۸۰ کیلومتر جاده آسفالت دوبانده است که با سرعت قانونی در مدت ۷ تا ۸ ساعت رانندگی طی می‌شود.

هزینه های سفر به ترابزون چقدر است؟

واحد پول رسمی کشور ترکیه لیر (TRY) است و تمامی خریدهای روزمره، کرایه‌ها و ورودی اماکن توریستی با همین واحد پرداخت می‌شوند. با این حال، اقتصادی‌ترین روش برای تأمین ارز سفر این است که از ایران دلار یا یورو همراه خود ببرید و پس از رسیدن به ترابزون، در صرافی‌های معتبر مرکز شهر (Döviz) آن را به‌میزان نیاز به لیر تبدیل کنید؛ این کار کارمزد تبدیل ریال به لیر در صرافی‌های مرزی را به حداقل می‌رساند.

برای آنکه پیش از سفر دید روشنی از مخارج روزانه داشته باشید، در جدول زیر میانگین هزینه‌های اقامت، وعده‌های غذایی و رفت‌وآمد در ترابزون را دسته‌بندی کرده‌ایم:

جاهای دیدنی ترابزون؛ از شگفتی صخره ها تا دریاچه های آلپی

تنوع جاذبه‌های طبیعی و تاریخی و جاهای دیدنی ترابزون به قدری بالاست که برای بازدید کامل از آنها دست‌کم به یک برنامه ۳ تا ۴ روزه نیاز دارید:

۱. دریاچه اوزون گل (Uzungöl)؛ نگین آلپ در خاک ترکیه

اوزون گل نماد کارت‌پستالی شمال ترکیه است؛ دریاچه‌ای طبیعی در دل دره‌ای عمیق میان کوه‌های مه گرفته کارادنیز که در ارتفاع ۱۱۰۰ متری پدید آمده است . کلبه‌های سوئیسی چوبی، مسجدی سفیدرنگ با دو مناره در کرانه آب و رستوران‌های محلی، چشم‌اندازی رویایی پدید آورده‌اند . فاصله اوزون گل تا ترابزون ۹۰ کیلومتر است و دسترسی به آن با دلموش‌های پایانه ترابزون بسیار راحت خواهد بود.

دریاچه اوزون گل ترابزون

۲. صومعه صخره‌ای سوملا (Sümela Monastery)

یکی از حیرت‌انگیزترین شاهکارهای معماری بیزانسی جهان که در قرن چهارم میلادی بر لبه صخره‌ای عمودی و سرگیجه‌آور در ارتفاع ۱۲۰۰ متری کوهستان کاراداغ تراشیده شده است . این صومعه با دیوارهای منقوش به تمثال‌های مذهبی (فرسکو)، اتاق‌های سنگی خلوت‌گزینی و چشم‌انداز عمیق به پارک ملی آلتین‌دره، هر ساله ده‌ها هزار باستان‌شناس و مسافر را شگفت‌زده می‌کند.

۳. قلعه تاریخی ترابزون (Trabzon Kalesi)

این دژ دفاعی کهن بر بلندترین تپه مرکز شهر ترابزون قد برافراشته و یادگار دوران رومیان و امپراتوری ترابوزان است. قلعه به سه بخش بالایی، میانی و پایینی تقسیم می‌شود و چشم‌اندازی سراسری به محله‌های سنتی و دریای سیاه پیشکش می‌کند. بازدید از این بنای باستانی رایگان است.

قلعه تاریخی ترابزون

۴. کاخ آتاتورک (Atatürk Köşkü)

عمارتی سپیدرنگ با معماری نئوکلاسیک به سبک ویلاهای منطقه کریمه که در میان باغی سرسبز از درختان برگ‌سوزنی در محله سوغوک‌سو احداث شده است . این کاخ که در اوایل قرن بیستم توسط یک تاجر یونانی ساخته شد، بعدها به بنیان‌گذار جمهوری ترکیه اهدا شد و امروزه با مبلمان اصیل و فرش‌های دست‌بافت به موزه تبدیل شده است.

۵. مسجد و موزه ایاصوفیه ترابزون (Hagia Sophia)

این بنا در سده سیزدهم میلادی به عنوان کلیسای ارتدوکس ساخته شد و بعدها در دوران عثمانی به مسجد تغییر کاربری داد . گچ‌بری‌ها، برج ناقوس مستقل و نقاشی‌های دیواری برجای‌مانده از عهد بیزانس، این شاهکار را به همتای ایاصوفیه استانبول در نوار ساحلی شمال تبدیل کرده است.

۶. دریاچه سرا گلی (Sera Gölü)

دریاچه‌ای کوچک و زمردین در فاصله ۱۰ کیلومتری غرب ترابزون در منطقه آکچابات که بر اثر رانش زمین شکل گرفته است. این دریاچه مکانی عالی برای قایق‌سواری پدالی، قدم زدن در مسیرهای پیاده‌روی کنار آب و صرف ناهار در کافه‌های ساحلی است.

دریاچه سرا گلی

۷. غار شگفت‌انگیز چال (Çal Mağarası)

غار چال در فاصله ۴۵ کیلومتری شهر واقع شده و با بیش از ۸ کیلومتر طول، دومین غار طویل کشف‌شده در جهان محسوب می‌شود. حدود ۱ کیلومتر از مسیر این غار با پل‌های چوبی و نورپردازی حرفه‌ای مهیا شده و گردشگران می‌توانند در گذرگاه‌های خنک آن آبشار داخلی، چشمه‌ها و استالاکتیت‌های کهن را تماشا کنند.

بازارها و مراکز خرید ترابزون؛ کانون حراجی های پوشاک

اگر اهل خرید لباس باکیفیت و اقتصادی هستید، ترابزون با پاساژهای پرشمار خود مقصدی ایده‌آل است:

• مرکز خرید فروم ترابزون (Forum Trabzon): مجلل‌ترین و وسیع‌ترین مرکز خرید منطقه کارادنیز؛ این مجموعه مدرن نمایندگی رسمی برندهایی نظیر LC Waikiki، Koton، Defacto، Mango، Mavi، Colin's و شعبه بزرگ فروشگاه میگروس را به همراه فودکورت بین‌المللی و پردیس سینمایی در خود جای داده است.
• جواهر اوت‌لت (Cevahir Outlet): در منطقه ساحلی یومرا واقع شده است؛ این مال تجاری بهترین مکان برای خرید لباس با قیمت‌های حراج و آفرهای فصلی پوشاک مارک‌دار به شمار می‌رود.
• مرکز خرید وارلی‌باش (Varlıbaş AVM): پاساژی چندطبقه و شیک در چندقدمی میدان آتاتورک که دسترسی شهری فوق‌العاده‌ای به مسافران مرکز شهر می‌دهد.
• بازار روس‌ها (Avrupa Pazarı): راسته‌بازاری معروف در شرق میدان آتاتورک ترابزون است که از زمان فروپاشی شوروی محل تجارت کالاهای چرمی، دوربین‌های شکاری، ظروف و کلاه‌های سنتی بوده و امروزه کالاهای ارزان‌قیمت پوشاک و سوغات را عرضه می‌کند.
• بازار سنتی بداستن (Bedesten): بازاری سرپوشیده از قرن شانزدهم با طاق‌های سنگی که کانون فروش ادویه، چای فله‌ای کارادنیز و صنایع نقره‌کاری ترابزون (سارای گوموش) است.

  

مرکز خرید فروم ترابزون

بهترین هتل‌های ترابزون برای اقامت

انتخاب اقامتگاه متناسب با سلیقه شما در ترابزون گستره وسیعی دارد:

شکم گردی در ترابزون؛ غذاهای بومی دریای سیاه

ذائقه آشپزی مردم دریای سیاه پیوند عمیقی با محصولات مزارع لبنیاتی و آبزیان دارد :

• کویماک یا مهلاما (Kuymak / Mıhlama): مشهورترین خوراک ترابزون؛ خوراکی تهیه‌شده از آرد ذرت تفت‌داده در کره محلی معطر و پنیر کش‌سان کارادنیز که باید داغ با نان محلی لقمه شود.
• کوفته آکچابات (Akçaabat Köftesi): کوفته کبابی ترد با ترکیبی از گوشت تازه گوساله، سیر فراوان، فلفل سیاه و چربی طبیعی که با فلفل سبز تند، گوجه کبابی و دوغ محلی سرو می‌شود.
• پیده قایقی ترابزون (Trabzon Pidesi): خمیر ضخیم برشته‌شده در تنور با پنیر دودی و کره فراوان، که در لحظه خروج از آتش یک زرده تخم‌مرغ خام در میان پنیرهای جوشان آن قرار می‌دهند.
• ماهی همسی (Hamsi): ماهی کولی صید اول دریای سیاه که پاییز و زمستان‌ها در آرد ذرت سرخ شده و با لیموترش تازه میل می‌شود.

بهترین رستوران‌های ترابزون را بشناسید

فرهنگ غذایی ترابزون به لطف گوشت تازه، لبنیات طبیعی و آبزیان دریای سیاه شهرت دارد. برای چشیدن طعم‌های اصیل این منطقه، رفتن به غذاخوری‌های زیر پیشنهاد می‌شود:

• رستوران جمیل اوستا (Cemilusta): شناخته‌شده‌ترین رستوران مرکز شهر در میدان آتاتورک؛ مقصدی عالی برای چشیدن کوفته‌های ترد آکچابات و باقلوای فندقی.
• رستوران نیهات اوستا (Nihat Usta): واقع در نوار ساحلی آکچابات؛ باسابقه در پخت کوفته‌های سنتی به همراه چشم‌انداز باز به دریای سیاه.
• رستوران بوردو ماوی بالیک (Bordo Mavi Balık): بهترین انتخاب برای عاشقان غذاهای دریایی و تست ماهی تازه همسی و قزل‌آلای کبابی در فضایی شیک.
• رستوران تاریخی کالکان‌اوغلو (Tarihi Kalkanoğlu Pilavı): با قدمتی از دوره عثمانی؛ نام‌آشنا برای پلوهای کره‌ای لذیذ پخته‌شده در آب گوشت به همراه گوشت ریش‌ریش.
• کافه رستوران ساحلی گانیتا (Ganita): فضایی دنج چسبیده به صخره‌های ساحلی برای لذت بردن از صبحانه کامل ترکی همراه با کویماک داغ و کش‌دار.

رستوران جمیل اوستا

بهترین زمان سفر به ترابزون از نظر شرایط جوی

اقلیم ترابزون مرطوب و نیمه‌گرمسیری است و در همه فصول سال احتمال بارش باران وجود دارد. بهترین زمان سفر به ترابزون بستگی به سلیقه شما دارد:

• بهار (اردیبهشت تا اواخر خرداد): طراوت خیره‌کننده طبیعت، باز شدن شکوفه‌ها در اوزون گل و درجه حرارت معتدل (۱۴ تا ۲۲ درجه). فصلی مناسب برای عکاسی و فرار از شلوغی.
• تابستان (تیر تا پایان شهریور): اوج فصل حضور گردشگران؛ ساحل دریای سیاه آب‌وهوایی معتدل دارد و ییلاقات کوهستانی خنک‌ترین پناهگاه برای استراحت مسافران هستند.
• پاییز (مهر و آبان): جلوه هزاررنگ درختان صنوبر، مه غلیظ در جنگل‌های سوملا و خلوت شدن تدریجی شهر؛ فصلی عالی برای عاشقان طبیعت با تخفیف‌های خوب در هتل‌ها.
• زمستان (آذر تا اسفند): هوا سرد و بارانی است و ارتفاعات پوشیده از برف می‌شوند. مناسب برای علاقه‌مندان به خریدهای کریسمس و سفرهای اقتصادی.

برنامه سفر پیشنهادی ۳ روزه به ترابزون

• روز اول؛ غرق در تاریخ و بام ترابزون: اقامت در هتل، بازدید از مسجد ایاصوفیه، قدم زدن در باغ‌های کاخ آتاتورک، گشت در محوطه تاریخی قلعه ترابزون و تماشای غروب دریا از فراز تپه بوزتپه به همراه سماور چای زغالی.
• روز دوم؛ تماشای صخره‌های باستانی و نگین اوزون گل: حرکت صبح زود به سمت صومعه سوملا در پارک ملی ماچکا، صرف ناهار در طبیعت و حرکت به سوی دریاچه اوزون گل برای قایق‌سواری، پیاده‌روی و عکاسی از آبشارهای بالا‌دست.
• روز سوم؛ خرید و بازارهای سنتی: گشت در بازار سنتی بداستن و بازار روس‌ها، خرید سوغات (چای، فندق و ظروف نقره)، مراجعه به مرکز خرید فروم یا اوت‌لت جواهر و لذت بردن از کوفته آکچابات در نوار ساحلی.

سفر به تکه‌ای از بهشت در کرانه‌های دریای سیاه

ترابزون تصویری ناشناخته و مسحورکننده از گردشگری ترکیه است؛ جایی که امواج خروشان دریای سیاه با سکوت صومعه‌های تاریخی در قله کوه‌ها تلاقی می‌کنند و لذت چشیدن نان‌های داغ محلی در کنار دریاچه اوزون گل، خاطره‌ای ماندگار می‌سازد. چه قصد تجربه سفر جاده‌ای از مرز بازرگان را داشته باشید و چه بخواهید با پرواز مستقیم آسوده سفر کنید، این شهر سفری مقرون‌به‌صرفه و متنوع پیش روی شما می‌گذارد.

آژانس مسافرتی الفبای سفر با ارائه مجری‌گری مستقیم و تخصصی در مسیرهای ترکیه، بهترین پکیج‌های تور ترابزون (هوایی با پروازهای چارتر اختصاصی  را به همراه رزرو معتبرترین هتل‌ها، ترانسفر فرودگاهی و گشت‌های جذاب شهری به شما مسافران گرامی عرضه می‌دارد. برای دریافت اطلاعات دقیق، اطلاع از آفرهای فصلی و ثبت‌نام در تور، همین امروز به وب‌سایت الفبای سفر سر بزنید یا با شماره تلفن‌های پشتیبانی آژانس تماس حاصل فرمایید.