برزیل کجاست

برزیل کجاست؟ راهنمای جامع سفر به برزیل

جستجو در مجله گردشگری

تاریخ آخرین به روز رسانی: 31 تیر ، 1404

برزیل کجاست؟ راهنمای سفر به برزیل

برزیل کجاست؟ در راهنمای سفر به برزیل، درباره شهرهای مختلف این کشور، جاهای دیدنی، تفریحات، بهترین زمان سفر، سوغات، غذاها و اقامتگاه‌های آن می‌خوانید.

در این مقاله می‌خوانید

[ نمایش ]

وقتی نام برزیل را می‌شنویم، ذهن‌مان بلافاصله به سمت تصاویری پر از رنگ و زندگی می‌رود؛ از جشن‌های پرشور کارناوال ریو گرفته تا آوای طبیعت بکر جنگل‌های آمازون. برزیل، بزرگ‌ترین کشور آمریکای جنوبی، سرزمینی‌ست که هر گوشه‌اش داستانی برای گفتن دارد؛ سواحل سفید و طلایی، شهرهایی با معماری استعماری و مردمی که فرهنگ‌شان سرشار از انرژی و موسیقی است. اما برزیل کجاست؟ چه چیزی این کشور را به یکی از جذاب‌ترین مقاصد گردشگری دنیا تبدیل کرده است؟ این مقاله، سفری کامل به دل برزیل خواهد بود تا با ویژگی‌ها، جاذبه‌ها و دلیل محبوبیت آن نزد گردشگران، به‌ویژه ایرانی‌ها، آشنا شویم.

کشور برزیل کجاست؟

برزیل در نیمکره جنوبی و شرق قاره آمریکای جنوبی واقع شده و از نظر وسعت، پنجمین کشور بزرگ جهان به‌شمار می‌آید. این کشور پهناور با ۱۰ کشور هم‌مرز بوده و تنها کشور آمریکای جنوبی‌ست که زبان رسمی آن پرتغالی است. 

مشخصهتوضیح
نام رسمی کشورجمهوری فدراتیو برزیل
نام کشور به انگلیسیBrazil
پایتخت برزیلبرازیلیا (Brasília)
پایتخت برزیل به انگلیسیBrasília
پایتخت سابق برزیلریو دو ژانیرو
موقعیت جغرافیاییآمریکای جنوبی، هم‌مرز با اقیانوس اطلس
مساحتحدود ۸٫۵ میلیون کیلومتر مربع
جمعیتبیش از ۲۱۵ میلیون نفر (تا سال ۲۰۲4)
زبان رسمیپرتغالی
زبان کشور برزیل در عملپرتغالی برزیلی با لهجه خاص
واحد پول برزیلرئال برزیل (BRL)
نوع حکومتجمهوری فدراتیو ریاستی
مذهب غالبمسیحیت (اکثراً کاتولیک)
آب و هوای غالبگرمسیری، نیمه‌گرمسیری و استوایی
اختلاف ساعت با تهرانحدود ۷- تا ۹- ساعت (بسته به منطقه زمانی)
کد کشور+55

تاریخ و پیشینه برزیل

تاریخ برزیل، مانند بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین، ترکیبی از شکوه تمدن‌های بومی، تأثیرات استعماری، مبارزات استقلال و ساختارهای مدرن فدرال است. این کشور پهناور، پیش از ورود اروپایی‌ها، محل سکونت قبایل گوناگون بومی بود که در مناطق مختلف با سبک‌های زندگی و زبان‌های متنوع زندگی می‌کردند. اما با ورود پرتغالی‌ها در قرن شانزدهم، فصل جدیدی از تاریخ برزیل آغاز شد که تا امروز اثرات آن پابرجاست.

دوران پیشاکلمبی و بومیان برزیل

پیش از ورود استعمارگران، سرزمین فعلی برزیل محل زندگی میلیون‌ها نفر از قبایل بومی مانند توپی، گوارانی و یانومامی بود. این اقوام، عمدتاً در جوامع قبیله‌ای، با اقتصاد مبتنی بر شکار، ماهیگیری، کشاورزی ابتدایی و با باورهای مذهبی متنوع زندگی می‌کردند. هنوز هم در مناطق دورافتاده جنگل‌های آمازون، برخی از این جوامع به‌صورت نیمه‌مستقل و با زبان‌های بومی خود زندگی می‌کنند.

دوران استعمار پرتغال (۱۵۰۰–۱۸۲۲)

در سال ۱۵۰۰، دریانورد پرتغالی پدرو آلوارس کابرال برای نخستین‌بار به سواحل برزیل رسید و ادعای مالکیت این سرزمین را به نام پرتغال ثبت کرد. این آغاز دوره‌ای بود که طی آن پرتغالی‌ها کنترل کامل بر منطقه پیدا کردند و اقتصاد برزیل را بر پایه منابع طبیعی، از جمله چوب برزیل، شکر و بعدها طلا و سنگ‌های قیمتی بنا نهادند.

استعمار پرتغالی، همراه با آوردن بردگان آفریقایی، ساختار اجتماعی و فرهنگی برزیل را برای همیشه تغییر داد. در این دوره، شهرهایی چون سالوادور و ریو دو ژانیرو شکل گرفتند و تا قرن‌ها مرکز قدرت بودند. برای مثال، وقتی می‌پرسیم پایتخت سابق برزیل کجاست، پاسخ «ریو دو ژانیرو» است که از سال ۱۷۶۳ تا ۱۹۶۰ پایتخت کشور بود.

راه استقلال و امپراتوری برزیل (۱۸۲۲–۱۸۸۹)

در سال ۱۸۲۲، برزیل بدون جنگ بزرگ استقلال، از پرتغال جدا شد. این اتفاق زمانی افتاد که پدرو یکم، شاهزاده پرتغالی، اعلام کرد که دیگر تابع دستورهای پدرش از لیسبون نخواهد بود و خود را امپراتور برزیل خواند. این کشور برای چند دهه به‌صورت امپراتوری فدرال اداره شد. امپراتوری برزیل، برخلاف دیگر نقاط آمریکای لاتین که دستخوش جنگ‌های داخلی شد، دوره‌ای نسبتاً باثبات را تجربه کرد و اقتصاد خود را با گسترش کشت قهوه، پنبه و نیشکر توسعه داد. 

جمهوریت و تحولات قرن بیستم (۱۸۸۹–۱۹۸۵)

پس از سرنگونی امپراتور دوم، برزیل به جمهوری فدراتیو تبدیل شد. در ابتدا ساختار سیاسی ضعیف و عمدتاً تحت نفوذ نخبگان زمین‌دار بود، اما در قرن بیستم، به‌ویژه پس از جنگ جهانی دوم، تحولات گسترده‌ای رخ داد.

از دهه ۱۹۳۰ به بعد، برزیل شاهد دوره‌هایی از حکومت‌های نظامی، اصلاحات اقتصادی و گسترش شهرنشینی بود. در همین دوران بود که تصمیم گرفته شد برای تمرکززدایی از قدرت، پایتخت کشور از ریو دو ژانیرو به شهری تازه‌ساخت به نام برازیلیا منتقل شود—سؤالی که اغلب گردشگران می‌پرسند: پایتخت برزیل کجاست؟ پاسخ آن، برازیلیا است؛ شهری مدرن، برنامه‌ریزی‌شده و از پیش طراحی‌شده که در سال ۱۹۶۰ افتتاح شد.

برزیل امروز؛ اقتصاد نوظهور، فرهنگ پویا

از دهه ۱۹۸۰ به بعد، برزیل وارد دوره‌ای از دموکراسی، رشد اقتصادی و تثبیت فرهنگی شد. این کشور اکنون یکی از اقتصادهای نوظهور (گروه BRICS) است و در کنار آن، به‌خاطر میراث فرهنگی‌اش، در دنیا شناخته می‌شود: زبان کشور برزیل پرتغالی است، اما رقص سامبا، موسیقی بوسا نوا، کارناوال‌های خیابانی و تیم ملی فوتبالش هویت جهانی‌اش را شکل داده‌اند. برزیل امروز، با تلفیقی از سنت و مدرنیته، یکی از رنگارنگ‌ترین کشورها از نظر فرهنگی و قومی‌ست؛ و همین ویژگی آن را برای گردشگران ایرانی به مقصدی متفاوت و جذاب تبدیل می‌کند.

شهرهای معروف برزیل کجاست؟

در کشوری به وسعت و تنوع برزیل، شهرها نه‌تنها نقش اقتصادی یا سیاسی دارند، بلکه هر یک نماینده بخشی از روح، فرهنگ و طبیعت این کشور هستند. در ادامه، نگاهی جامع به مهم‌ترین و دیدنی‌ترین شهرهای برزیل می‌اندازیم:

ریو دو ژانیرو

اگر بخواهید فقط یک تصویر از برزیل در ذهن داشته باشید، احتمالاً آن تصویر از ریو دو ژانیرو خواهد بود: مجسمه مسیح بر فراز کوه کورکووادو، پله های سلارون، ساحل‌های کوپاکابانا و ایپانما، محله لاپا، صدای طبل سامبا در خیابان‌ها و کارناوالی که همه‌چیز را به رقص درمی‌آورد. بافت شهری آن ترکیبی از طبیعت کوهستانی، جنگل‌های گرمسیری و مناطق شهری پرتراکم است. برای گردشگران، بازدید از محله سانتا ترزا، کوه کله‌قندی، استادیوم ماراکانا و بازارهای محلی ریو تجربه‌ای پرانرژی و به‌یادماندنی خواهد بود.

شهر ریو دو ژانیرو

شهر ریو دو ژانیرو

سائو پائولو

سائو پائولو بزرگ‌ترین و صنعتی‌ترین شهر برزیل است. بیش از ۲۰ میلیون نفر در کلان‌شهر سائو پائولو زندگی می‌کنند و تنوع فرهنگی آن، یکی از ویژگی‌های بارزش محسوب می‌شود. برخی سائو پائولو را به‌عنوان مقصدی برای خرید، نمایشگاه‌های هنری، زندگی شبانه و تجربه غذاهای متنوع می‌شناسند. اگر بپرسید برزیل مال کجاست؟ یکی از بهترین پاسخ‌ها مراکز خرید عظیم و لوکس این شهر است: مانند Shopping Iguatemi یا JK Iguatemi.

برازیلیا

وقتی تصمیم گرفته شد پایتخت کشور از ریو به نقطه‌ای مرکزی‌تر منتقل شود، معمار اسکار نیمایر شهری را طراحی کرد که نه‌تنها پاسخ به این سؤال است که پایتخت برزیل کجاست؟، بلکه خود یک اثر هنری مدرن محسوب می‌شود. برازیلیا شهری‌ست با ساختار شطرنجی، خیابان‌هایی منظم و معماری انتزاعی. ساختمان‌های دولتی، کلیساها، پل‌ها و فضاهای عمومی در این شهر با طراحی خاص و هماهنگ، شهری مدرن و کم‌نظیر خلق کرده‌اند. اگر از علاقه‌مندان به معماری و طراحی شهری هستید، برازیلیا برایتان مثل موزه‌ای باز خواهد بود.

سالوادور

سالوادور، پایتخت ایالت باهیا، یکی از مهم‌ترین شهرهای فرهنگی برزیل است. ریشه‌های آفریقایی مردم آن، در موسیقی، غذا، مذهب و سبک زندگی نمایان است. این شهر پر از جنب‌وجوش و جشن است؛ از رقص کاپوئرا در خیابان گرفته تا مراسم مذهبی کاندومبله و موسیقی‌های کوبه‌ای خیابانی.

فورتالزا

فورتالزا، واقع در شمال‌شرق برزیل، به‌خاطر سواحل گسترده، بازارهای صنایع دستی و حال‌وهوای آرام اما پرانرژی‌اش شناخته می‌شود. این شهر به‌ویژه بین مسافران داخلی و اروپایی پرطرفدار است و سواحلش مثل Praia do Futuro، مقصد محبوب برای شنای خانوادگی، غذاهای دریایی و ورزش‌های آبی هستند. 

مانائوس

اگر بپرسید جنگل برزیل کجاست؟، بی‌شک باید از مانائوس آغاز کنید. این شهر در دل ایالت آمازوناس قرار دارد و مرکز اصلی سفر به رودخانه آمازون و جنگل‌های بارانی‌ست. مانائوس با وجود دورافتاده بودن، شهری نسبتاً بزرگ با فرودگاه بین‌المللی، بازارهای بومی، موزه‌های طبیعی و ساختمان تاریخی معروف Amazon Theatre است.

رسیف

رسیف به دلیل داشتن کانال‌های آبی، خیابان‌های پل‌دار و معماری پرتغالی، لقب «ونیز برزیل» را گرفته. اما این شهر چیزی فراتر از زیبایی بصری دارد: فستیوال‌های فرهنگی، موسیقی زنده، گالری‌های هنری و سواحلی که زندگی روزمره را با شادی ترکیب می‌کنند. ساحل Boa Viagem یکی از تمیزترین و مجهزترین سواحل شهری در برزیل است و گردشگران در رسیف هم‌زمان می‌توانند تاریخ، فرهنگ و آفتاب را تجربه کنند.

بلو هوریزونته

بلو هوریزونته، مرکز ایالت میناس گرایس، شهر کوهستانی‌ست که به‌خاطر غذاهای سنتی، کوچه‌های آرام و مهمان‌نوازی گرم مردمش شناخته می‌شود. اینجا خبری از شور خیابانی ریو نیست، اما اگر اهل آرامش، طبیعت، کوه‌نوردی و غذاهای خانگی هستید، بلو هوریزونته برایتان مقصدی دلچسب خواهد بود.

جاهای دیدنی برزیل کجاست؟

برزیل کشوری‌ست که در آن طبیعت و فرهنگ، معماری و تاریخ، جشن و آرامش، همه در کنار هم قرار گرفته‌اند تا تجربه‌ای چندوجهی از سفر را برای گردشگر رقم بزنند. اگر با نگاهی توریستی به نقشه برزیل نگاه کنید، متوجه خواهید شد که تقریباً در هر نقطه از این کشور، جاذبه‌ای منحصربه‌فرد منتظر شماست؛ از آبشارهای مهیب تا جنگل‌های دست‌نخورده، از شهرهای پرهیاهو تا روستاهای آرام ساحلی. در ادامه، با مهم‌ترین و بهترین جاهای دیدنی برزیل آشنا شوید:

مجسمه مسیح منجی – ریو دو ژانیرو

مجسمه مسیح برزیل در ارتفاعات کوه کورکووادو ایستاده و با دستان باز، نماد آغوش گرم ملت برزیل است. این تندیس ۳۰ متری از جنس بتن، یکی از عجایب هفت‌گانه جدید دنیاست و در فهرست بایدهای سفر به ریو قرار دارد.

آبشار ایگواسو – مرز برزیل و آرژانتین

اگر بپرسید آبشار برزیل کجاست، این‌جاست؛ مجموعه‌ای از بیش از ۲۷۰ آبشار عظیم که مرز میان برزیل و آرژانتین را می‌سازد. با صدای مهیب، مه آب و جنگل‌های گرمسیری اطراف، بازدید از این منطقه تجربه‌ای طبیعت‌گرایانه، هیجان‌انگیز و الهام‌بخش خواهد بود. پارک ملی ایگواسو هم با مسیرهای پیاده‌روی و امکانات گردشگری مجهز، گردش را کامل‌تر می‌کند.

جنگل آمازون – شمال برزیل، اطراف مانائوس

بزرگ‌ترین جنگل بارانی جهان در دل برزیل قرار دارد. اگر بپرسید جنگل آمازون برزیل کجاست، پاسخ آن بدون شک ناحیه‌ی آمازون است. تجربه حضور در این طبیعت عظیم شامل قایق‌سواری در رود آمازون، پیاده‌روی در دل درختان غول‌پیکر، بازدید از قبایل بومی و تماشای گونه‌های نادر جانوری می‌شود. 

ساحل کوپاکابانا – ریو دو ژانیرو

از نمادهای شهر ریو و یکی از پرجنب‌وجوش‌ترین سواحل برزیل. کوپاکابانا نه فقط یک ساحل، بلکه یک سبک زندگی است. بازی والیبال، نوازندگان خیابانی، بازارهای صنایع دستی، رستوران‌های لب ساحل و آفتاب‌گرفتن با منظره‌ی اقیانوس اطلس؛ این‌جا قلب تپنده‌ی برزیل است.

کوه کله‌قندی (Sugarloaf) – ریو دو ژانیرو

با تله‌کابینی که بر فراز خلیج گوانابارا حرکت می‌کند، به بالای کوه شوگرلوف برزیل می‌رسید؛ مکانی با چشم‌انداز تماشایی از شهر، دریا و جنگل‌های اطراف.

کوه شوگرلوف برزیل

کوه شوگرلوف برزیل

محله Pelourinho – مرکز تاریخی سالوادور

کوچه‌های سنگ‌فرش، خانه‌های رنگی و کلیساهای باشکوه استعماری، سالوادور را به یکی از پررنگ‌ترین مقاصد فرهنگی در شهرهای معروف برزیل تبدیل کرده‌اند. موسیقی کوبه‌ای زنده، فروشنده‌های خیابانی با لباس‌های سنتی و غذاهای آفریقایی–برزیلی، همه در این محله جریان دارند.

پارک Beto Carrero World – ایالت سانتا کاتارینا

بزرگ‌ترین پارک تفریحی آمریکای لاتین، مجموعه‌ای عظیم از شهربازی، پارک حیوانات، نمایش‌های زنده و باغ‌های موضوعی است. برای خانواده‌هایی که با کودکان سفر می‌کنند، اینجا یکی از جذاب‌ترین جاهای دیدنی برزیل به حساب می‌آید.

پارک ملی لنسیس مارانیسس – ایالت مارانیائو

تپه‌های سفید ماسه‌ای که در میان‌شان دریاچه‌های آبی شفاف شکل گرفته‌اند؛ تصویری کاملاً غیرواقعی و حیرت‌انگیز. این پدیده طبیعی تنها در فصول خاص سال قابل بازدید است، وقتی بارندگی باعث تشکیل حوضچه‌های طبیعی بین ماسه‌ها می‌شود.

بازار سائو پائولو – Mercado Municipal

در قلب این شهر پرهیاهو، بازاری تاریخی و سرزنده قرار دارد. خوراکی‌های محلی، میوه‌های استوایی ناشناخته برای گردشگر ایرانی، غذاهای خیابانی و ساندویچ معروف mortadella بخشی از تجربه این بازار هستند.

کلیسای جامع برازیلیا – معماری مدرن در خدمت معنا

کلیسایی که بیشتر شبیه مجسمه‌ای انتزاعی است تا بنایی مذهبی. با سقف شیشه‌ای نیم‌دایره‌ای، نماد معماری مدرن و منحصر به فرد پایتخت برزیل محسوب می‌شود. فضای داخلی مینیمال و نورگیر، حس سکوت و معنویت عمیقی منتقل می‌کند.

تلاقی رودخانه‌های آمازون و نگرو – مانائوس

پدیده‌ای طبیعی که در آن دو رودخانه با رنگ‌های متفاوت (یکی قهوه‌ای روشن، دیگری سیاه‌رنگ) کیلومترها در کنار هم جاری می‌شوند بدون اینکه با هم ترکیب شوند. این اتفاق در نزدیکی مانائوس رخ می‌دهد و با قایق‌های محلی می‌توان از آن بازدید کرد.

اولیندا – شهری در گذشته جا مانده

در ایالت پرنامبوکو، شهر کوچک اولیندا با معماری باروک، جشن‌های خیابانی، نقاشی‌های دیواری و مناظری رو به دریاست. شب‌گردی در خیابان‌های این شهر، ترکیبی از آرامش و فرهنگ زنده را به همراه دارد.

فرناندو دی نوروها – بهشت دورافتاده

این مجمع‌الجزایر آتشفشانی در اقیانوس اطلس، با سواحلی خلوت، زیست‌بوم حفاظت‌شده و آب‌هایی شفاف برای غواصی و شنای حرفه‌ای، یکی از نقاط ویژه نقشه برزیل برای گردشگران ماجراجوست. دلفین‌ها، لاک‌پشت‌ها و مرجان‌ها در این جزیره در انتظار شما هستند.

پارک ایبیراپوئرا – سائو پائولو

پناهگاهی سبز در قلب شلوغ‌ترین شهر برزیل. این پارک با دریاچه‌ها، مسیرهای دوچرخه‌سواری، موزه‌های هنری و معماری مدرن، جایی برای آرامش در میان هیاهوی شهری‌ست. صبح‌های آخر هفته، خانواده‌ها و ورزشکاران در کنار هم این فضا را زنده نگه می‌دارند.

آب و هوا و بهترین زمان سفر به برزیل

برزیل با وسعتی بیش از ۸.۵ میلیون کیلومتر مربع، کشوری‌ست با تنوع اقلیمی بالا. از آب‌و‌هوای استوایی در جنگل‌های آمازون تا اقلیم نیمه‌گرمسیری در جنوب، هر منطقه تجربه‌ای متفاوت برای مسافران فراهم می‌کند. برای گردشگران ایرانی که به دنبال برنامه‌ریزی هوشمندانه برای سفر به برزیل هستند، شناخت دقیق آب و هوای برزیل در هر فصل، عامل مهمی در انتخاب مقصد، پوشاک و زمان‌بندی سفر خواهد بود. 

بهار در برزیل (سپتامبر تا نوامبر)

بهار برزیل در نیمکره جنوبی، از ماه سپتامبر آغاز می‌شود. در این فصل، دمای هوا به‌تدریج گرم‌تر می‌شود و بارش نسبتاً کم است. در نواحی ساحلی مثل ریو دو ژانیرو، دما معمولاً بین ۲۳ تا ۳۰ درجه سانتی‌گراد است. در آمازون، هوا مرطوب و گرم باقی می‌ماند، اما نسبت به تابستان قابل‌تحمل‌تر است. طبیعت سرسبز، آسمان آبی و قیمت‌های متعادل، بهار را به یکی از بهترین زمان‌ها برای خرید تور برزیل تبدیل می‌کند.

تابستان در برزیل (دسامبر تا فوریه)

تابستان، فصل اوج گردشگری در برزیل است. دلیلش هم مشخص است: کارناوال ریو، تعطیلات سال نو، و جشن‌های خیابانی فراوان. اما باید آماده باشید برای گرما و رطوبت بالا. در نواحی آمازون و فلات مرکزی، بارش باران شدید است. بنابراین اگر اهل طبیعت‌گردی هستید و قصد رفتن به جنگل برزیل را دارید، این فصل شاید انتخاب مناسبی نباشد. در عوض، برای علاقه‌مندان به جشن، موسیقی، شب‌گردی و تفریحات ساحلی، تابستان برزیل رؤیایی خواهد بود.

پاییز در برزیل (مارس تا مه)

با پایان تب‌و‌تاب کارناوال، شهرها آرام‌تر و قیمت‌ها معقول‌تر می‌شوند. در فصل پاییز برزیل، هوا در مناطق جنوبی خنک‌تر شده و بارش کاهش می‌یابد. دمای هوای سائو پائولو و برازیلیا معمولاً بین ۱۸ تا ۲۸ درجه است.

در این فصل می‌توانید ترکیبی از سواحل، طبیعت، خرید و آرامش را تجربه کنید. گردشگرانی که به دنبال سفر متعادل، بدون ازدحام و با هزینه منطقی هستند، معمولاً پاییز را انتخاب می‌کنند. 

زمستان در برزیل (ژوئن تا آگوست)

زمستان برزیل با آنچه از زمستان می‌شناسیم متفاوت است. در اکثر نقاط برزیل به‌خصوص مناطق شمالی و مرکزی، دمای هوا به‌ندرت کمتر از ۱۵ درجه می‌شود. با این حال، در جنوب کشور، مخصوصاً در ایالت‌های ریو گرانده دو سول و سانتا کاتارینا، دما می‌تواند به زیر ۱۰ درجه هم برسد.

این فصل برای سفر به نواحی استوایی مثل آمازون و مانائوس بسیار مناسب است، چراکه بارندگی کاهش می‌یابد و رطوبت کمتر آزاردهنده است.

برزیل در بهار

برزیل در بهار

مهم‌ترین فستیوال‌های برزیل با زمان برگزاری

فرهنگ برزیل سرشار از جشن، رنگ و موسیقی است. در طول سال، فستیوال‌های مختلفی در سراسر کشور برگزار می‌شوند که هرکدام بخشی از هویت اجتماعی و فرهنگی مردم برزیل را بازتاب می‌دهند. حضور در یکی از این جشن‌ها، نه فقط یک تجربه سرگرم‌کننده، بلکه سفری فرهنگی به قلب برزیل است. در ادامه، با مهم‌ترین فستیوال‌های کشور آشنا شوید:

کارناوال ریو دو ژانیرو

زمان برگزاری: اواخر فوریه یا اوایل مارس (قبل از چهارشنبه خاکستر)

بدون شک معروف‌ترین جشن برزیل و یکی از بزرگ‌ترین فستیوال‌های خیابانی دنیا. در این جشن، صدها هزار نفر با لباس‌های سامبا، موسیقی زنده، رقص و کارناوال‌گردی خیابان‌های ریو را پر می‌کنند. اوج جشن در Sambadrome برگزار می‌شود که رژه مدارس سامبا در آنجا اجرا می‌شود. 

فستا جونینا (Festa Junina)

زمان برگزاری: کل ماه ژوئن (ویژه شب‌های ۲۳ و ۲۴ ژوئن)

جشنی سنتی و بومی، به‌ویژه در نواحی شمال‌شرقی برزیل. مردم لباس‌های روستایی می‌پوشند، موسیقی فولکلور محلی پخش می‌شود، بازی‌های سنتی انجام می‌شود و غذاهای محلی مثل کیک ذرت و نوشیدنی‌های گرم سرو می‌شود. فستا جونینا بزرگ‌ترین جشن غیرمذهبی پس از کارناوال است.

جشنواره پارینتینز (Festival de Parintins)

زمان برگزاری: آخر هفته آخر ماه ژوئن

در ایالت آمازوناس و شهر پارینتینز، رقابتی رنگارنگ بین دو گروه هنری برگزار می‌شود: Caprichoso (آبی) و Garantido (قرمز). هریک داستان‌هایی از افسانه‌ها، ارواح و اسطوره‌های بومی را به‌شکل رژه‌های خیابانی، نمایش و موسیقی اجرا می‌کنند. این فستیوال نوعی «کارناوال جنگلی» با حال‌وهوایی کاملاً بومی و آمازونی است.

کارناوال سالوادور

زمان برگزاری: هم‌زمان با کارناوال ریو (فوریه/مارس)

در شهر سالوادور، این جشن حال‌وهوای متفاوتی نسبت به ریو دارد. موسیقی آفریقایی–برزیلی، رقص‌های خیابانی و کامیون‌هایی با بلندگوهای غول‌پیکر به‌نام Trio elétrico، این فستیوال را به یکی از انرژی‌زا‌ترین رویدادهای جهان تبدیل کرده است. 

فستیوال اکتبرفست بلومنائو (Oktoberfest Blumenau)

زمان برگزاری: نیمه دوم اکتبر

در ایالت سانتا کاتارینا، شهری به‌نام بلومنائو جشن اکتبرفست را برگزار می‌کند که برگرفته از سنت آلمانی‌ست. مردم لباس‌های سنتی باوارایی می‌پوشند، موسیقی آلمانی پخش می‌شود، سوسیس، آبجو و شیرینی‌های خاص سرو می‌شود. دومین اکتبرفست بزرگ جهان بعد از مونیخ، دقیقاً همین‌جاست.

جشن آتش‌بازی سال نو – ریو

زمان برگزاری: شب سال نو میلادی (۳۱ دسامبر)

هر ساله در ساحل کوپاکابانا، میلیون‌ها نفر لباس سفید می‌پوشند و در کنار دریا گرد می‌آیند تا سال نو را با آتش‌بازی، موسیقی زنده و رقص سامبا آغاز کنند. 

جشنواره بون فیم (Lavagem do Bonfim) – سالوادور

زمان برگزاری: ژانویه (دومین پنجشنبه سال)

این مراسم مذهبی–فرهنگی در سالوادور ترکیبی‌ست از سنت‌های کاتولیک و باورهای آفریقایی. زنان با لباس‌های سفید در خیابان‌ها حرکت می‌کنند، دعا می‌خوانند و پله‌های کلیسای Bonfim را با گلاب می‌شویند. 

فستیوال فیلم گرما دو سول – سائو پائولو

زمان برگزاری: اواخر ژانویه تا اوایل فوریه

برای علاقه‌مندان به سینما، این جشنواره یکی از معتبرترین رویدادهای سینمایی آمریکای لاتین است. فیلم‌های برزیلی و بین‌المللی در سینماهای روباز، با حضور کارگردانان، بازیگران و منتقدان نمایش داده می‌شوند.

جشن گاوهای بره‌کشان در باررتوس (Festa do Peão de Barretos)

زمان برگزاری: آگوست

بزرگ‌ترین فستیوال گاوبازی و موسیقی کانتری برزیل در ایالت سائو پائولو. در کنار مسابقات گاوچرانی، کنسرت‌های بزرگی از موسیقی country، سوارکاری و نمایش‌های سنتی محلی برگزار می‌شود.

جشنواره موسیقی روکاریا (Rock in Rio)

زمان برگزاری: هر دو سال یک‌بار – سپتامبر

یکی از بزرگ‌ترین فستیوال‌های موسیقی جهان که در شهر ریو برگزار می‌شود و هزاران نفر را از سراسر دنیا جذب می‌کند. هنرمندان مطرح بین‌المللی در سبک‌های راک، پاپ، متال و الکترونیک در این رویداد اجرا دارند.

فستیوال کتاب فلیپ (FLIP) – پاراتی

زمان برگزاری: ژوئیه

در شهر تاریخی پاراتی، این جشنواره برای علاقه‌مندان به ادبیات، فرهنگ و گفت‌وگو برگزار می‌شود. نویسندگان بزرگ از سراسر دنیا در این برنامه شرکت می‌کنند و فضای شهر پر از میزگرد، نمایشگاه و رونمایی کتاب می‌شود.

کارناوال ریو دو ژانیرو

کارناوال ریو دو ژانیرو

هزینه‌های سفر به برزیل

برزیل از نظر هزینه سفر، در رده‌ای متوسط قرار می‌گیرد؛ نه جزو مقاصد ارزان‌قیمت است و نه به اندازه کشورهای اروپایی یا آمریکای شمالی هزینه‌بر. آنچه بیشترین سهم را در هزینه سفر به برزیل دارد، قیمت بلیط هواپیما و اقامت است. سایر هزینه‌ها مانند غذا، حمل‌ونقل شهری و بازدید از جاذبه‌ها نسبتاً معقول و قابل مدیریت هستند، به‌ویژه اگر سفر به‌صورت برنامه‌ریزی‌شده انجام شود.

در جدول زیر، میانگین هزینه‌های رایج برای یک سفر یک هفته‌ای ارائه شده است:

دسته هزینهمیانگین قیمت به دلار (USD)توضیح
بلیط رفت‌وبرگشت ایران – برزیل1000 تا 1500 دلاربا توقف در ترکیه، قطر یا اروپا؛ بسته به فصل
اقامت در هتل 3 ستاره40 تا 70 دلار (به ازای هر شب)بسته به شهر (ریو، سائوپائولو گران‌تر)
اقامت در هاستل یا مهمان‌خانه15 تا 30 دلار (شبی)گزینه‌ای اقتصادی برای مسافران انفرادی
غذا در رستوران میان‌رده7 تا 12 دلار (هر وعده)وعده کامل با نوشیدنی‌های معمولی
غذا در رستوران سطح بالا15 تا 30 دلار (هر وعده)غذاهای دریایی یا بین‌المللی
غذاهای خیابانی / بوفه‌های محلی3 تا 6 دلاراسنک، ساندویچ و غذاهای محلی ساده
حمل‌ونقل درون‌شهری (مترو/اتوبوس)۰٫۸ تا ۱٫۵ دلار (بلیت تک‌سفره)بسته به شهر
هزینه تاکسی یا Uber (۵ تا ۷ کیلومتر)3 تا 7 دلاربسته به ساعت و ترافیک
ورودی جاذبه‌های گردشگری3 تا 10 دلارموزه‌ها، کلیساها، تپه کله‌قندی، پارک‌ها
تورهای یک‌روزه (طبیعت/شهرگردی)30 تا 80 دلاربا راهنما، حمل‌ونقل و گاهی وعده غذایی
سیم‌کارت گردشگری + اینترنت5 تا 10 دلار (برای ۷ روز)با حجم حدود 5-10 گیگابایت

بهترین اماکن تفریحی و گردشگری برزیل کجاست؟

برزیل، سرزمین رنگ‌ها، صداها و طبیعت بی‌پایان، مجموعه‌ای حیرت‌انگیز از مقاصد تفریحی و گردشگری را در خود جای داده است. چه اهل آرامش کنار ساحل باشید، چه به دنبال هیجان در جنگل‌های استوایی یا به‌دنبال کشف فرهنگ‌های زنده و سنت‌های محلی، در این کشور پهناور همیشه جایی برای شگفت‌زده شدن وجود دارد. در ادامه با بهترین اماکن تفریحی و گردشگری برزیل آشنا شوید:

ساحل ژرِریکوآکوآرا (Jericoacoara Beach)

در ایالت سیارا، ساحل بکر ژریکوآکوآرا یکی از خلوت‌ترین و تماشایی‌ترین سواحل برزیل است. تپه‌های شنی سفید، تالاب‌های فیروزه‌ای، کایت‌سرفینگ، آفتاب‌گرفتن و غروب‌هایی که به‌تنهایی ارزش سفر دارند.

تله‌کابین کله‌قندی – ریو دو ژانیرو

تجربه تله‌کابین‌سواری بر فراز خلیج گوانابارا، با چشم‌اندازی نفس‌گیر از دریا، شهر و کوهستان، یکی از محبوب‌ترین تفریحات در ریو است. این مسیر به قله‌ی کوه کله‌قندی ختم می‌شود، جایی مناسب برای عکاسی، تماشای غروب آفتاب و لذت بردن از طبیعت در دل شهر.

خیابان پائولیستا (Avenida Paulista) – سائو پائولو

مرکز اقتصادی و فرهنگی سائو پائولو، خیابانی‌ست مدرن، شلوغ و پر از مراکز خرید، موزه‌ها، کافه‌ها، نمایشگاه‌های هنری و موسیقی خیابانی. 

موج‌سواری در فلوریانوپلیس (Florianópolis)

فلوریانوپلیس شهری ساحلی در جنوب برزیل با بیش از ۴۰ ساحل مناسب موج‌سواری است. کلاس‌های آموزشی، اجاره تخته‌موج، رستوران‌های دریایی و فضای دوستانه آن را به یکی از بهترین مقاصد ورزش‌های آبی تبدیل کرده است.

موج سواری در فلوریانوپلیس

موج سواری در فلوریانوپلیس 

قایق‌سواری در آمازون – مانائوس

از شهر مانائوس تورهای چند روزه‌ای به داخل جنگل آمازون برگزار می‌شود که شامل قایق‌سواری، دیدن دلفین‌های صورتی، بازدید از قبایل بومی، کمپینگ در جنگل و تماشای پرندگان و میمون‌های آزاد است. 

شهربازی Hopi Hari – نزدیکی سائو پائولو

یکی از بزرگ‌ترین شهربازی‌های آمریکای جنوبی، با ترن هوایی‌های پیشرفته، بازی‌های آبی، بخش مخصوص کودکان و اجرای نمایش‌های زنده. مناسب خانواده‌ها، نوجوانان و علاقه‌مندان به هیجان.

مرکز تاریخی اولیندا (Olinda)

شهر تاریخی اولیندا با معماری باروک پرتغالی، کوچه‌های سنگ‌فرش، خانه‌های رنگی و کلیساهای تاریخی، مکانی ایده‌آل برای قدم‌زدن، عکاسی و تجربه فرهنگ سنتی است.

پارک ملی چاپادا دیامانتینا (Chapada Diamantina)

در ایالت باهیا، پارکی کوهستانی با دره‌های عمیق، آبشارهای بلند، غارهای آهکی و مسیرهای پیاده‌روی برای عاشقان طبیعت‌گردی.

غواصی در فرناندو دی نوروها (Fernando de Noronha)

این مجمع‌الجزایر در ۳۵۰ کیلومتری ساحل شمال شرقی برزیل، بهشتی برای غواصان است. آب‌های زلال، دلفین‌ها، مرجان‌ها، لاک‌پشت‌ها و آرامشی مطلق از ویژگی‌های آن است. 

کلیسای سانتا ریتا – پاراتی

در شهر ساحلی پاراتی، یکی از زیباترین و قدیمی‌ترین کلیساهای کشور قرار دارد. فضای مذهبی، معماری ساده و باشکوه، و نزدیکی به خیابان‌های سنگ‌فرش سنتی، این مکان را به یکی از بهترین اماکن دیدنی فرهنگی برزیل تبدیل کرده است.

بازار ماهی سائو لوییس (São Luís)

در پایتخت ایالت مارانیائو، بازاری ساحلی با فروش ماهی‌های تازه، غذاهای دریایی پخته‌شده و محصولات محلی قرار دارد.

پارک موسیقی کلودیو سانتورو – برازیلیا

پارکی فرهنگی که هم فضای سبز دارد و هم سالن‌های موسیقی و نمایش. در طول هفته، کنسرت‌های رایگان برگزار می‌شود و فضای هنری‌اش برای گردشگران فرهنگی جذاب خواهد بود.

صخره‌نوردی در پدرا دا گاوئا – ریو

بلندترین صخره ساحلی دنیا که در پارک ملی Tijuca قرار دارد. صعود به قله‌ی آن حدود ۲ تا ۳ ساعت زمان می‌برد، اما چشم‌انداز حیرت‌انگیز از ریو و اقیانوس ارزش آن را چند برابر می‌کند. راهنماهای محلی برای صعود ایمن در دسترس هستند.

سواحل برزیل کجاست؟

برزیل با بیش از ۷٬۴۰۰ کیلومتر خط ساحلی در شرق قاره آمریکای جنوبی، یکی از کشورهایی‌ست که بلندترین و متنوع‌ترین سواحل جهان را در خود جای داده است. در ادامه، برخی از مهم‌ترین و زیباترین سواحل برزیل معرفی می‌شوند:

  • کوپاکابانا (Copacabana) – ریو دو ژانیرو

یکی از مشهورترین سواحل جهان با شن‌های سفید، خیابان ساحلی پرجنب‌وجوش، رستوران‌های محلی و فضای پرانرژی. مناسب برای آفتاب‌گرفتن، والیبال ساحلی و گشت‌و‌گذار روزانه.

  • ایپانما (Ipanema) – ریو دو ژانیرو

ساحلی محبوب میان بومی‌ها و گردشگران، با منظره‌ای خیره‌کننده از کوه‌های اطراف. محیطی شیک‌تر و خلوت‌تر نسبت به کوپاکابانا با حس و حال محلی‌تر.

  • پرایا دو فورته (Praia do Forte) – باهیا

در شمال شرقی برزیل، ساحلی آرام با آب‌های گرم، مراکز حفاظت لاک‌پشت‌ها و هتل‌های ساحلی. گزینه‌ای عالی برای خانواده‌ها و سفرهای آرام.

  • ژریکوآکوآرا (Jericoacoara) – ایالت سیارا

ساحلی دورافتاده، بکر و مناسب برای عاشقان طبیعت و ورزش‌های آبی مثل کایت‌سرفینگ. منظره غروب خورشید بر فراز تپه‌های شنی از جاذبه‌های اصلی آن است.

  • فرناندو دی نوروها (Fernando de Noronha)

مجمع‌الجزایری حفاظت‌شده با سواحلی فوق‌العاده شفاف و کم‌نظیر. مناسب برای غواصی، شنا با دلفین‌ها و استراحت در فضایی لوکس و دور از ازدحام شهری.

  • پورتو دگالینیاس (Porto de Galinhas) – ایالت پرنامبوکو

مشهور به حوضچه‌های طبیعی و آب‌گرم‌های شفاف. مناسب برای کودکان، خانواده‌ها و کسانی که به‌دنبال فضای امن و آرامش‌بخش هستند.

  • فلامنگو (Flamengo) – ریو دو ژانیرو

ساحلی با فضای خانوادگی‌تر، باغ‌های اطراف و مسیرهای پیاده‌روی. برای پیک‌نیک و عکاسی مناسب است.

  • پرایا دا پپا (Praia da Pipa) – ایالت ریو گرانده دو نورته

ساحلی دیدنی با طبیعتی وحشی، صخره‌های ساحلی و حضور دلفین‌ها. بسیار محبوب میان گردشگران اروپایی و بک‌پکرها.

  • لاگوا دو باراتی (Lagoa do Paraíso) – ژریکوآکوآرا

به‌رغم اینکه technically دریا نیست، یکی از زیباترین سواحل در کنار تالاب با شن سفید و تاب‌های چوبی در آب کم‌عمق است. بسیار اینستاگرامی و آرام.

  • پرایا دو روسا (Praia do Rosa) – ایالت سانتا کاتارینا

ساحلی خاص در جنوب کشور، معروف به موج‌سواری و زندگی شبانه محلی. هر ساله محل عبور نهنگ‌ها نیز هست.

از بهترین سواحل برزیل

از بهترین سواحل برزیل

پرطرفدارترین مراکز خرید برزیل

برزیل فقط کشوری برای طبیعت‌گردی و جشن‌های رنگارنگ نیست؛ مراکز خرید مدرن، لوکس و بزرگ این کشور نیز بخش مهمی از تجربه گردشگری در شهرهای بزرگ آن را تشکیل می‌دهند. در ادامه، با مشهورترین و پرطرفدارترین مراکز خرید برزیل آشنا می‌شویم:

  • Shopping Iguatemi – سائو پائولو

یکی از لوکس‌ترین مراکز خرید برزیل با برندهای جهانی مانند Louis Vuitton، Chanel و Gucci. فضای داخلی مدرن، کافه‌ها و رستوران‌های سطح بالا و فروشگاه‌های طراحی داخلی، آن را به مقصد محبوب طبقه متوسط رو به بالا تبدیل کرده است.

  • Shopping Cidade Jardim – سائو پائولو

مرکز خریدی روباز با فضایی سبز و طراحی چشم‌نواز. علاوه بر فروشگاه‌های لاکچری، دارای تراس‌هایی با منظره شهر، رستوران‌های بین‌المللی و بوتیک‌های خاص است. مناسب برای خرید آرام و لوکس.

  • Rio Sul Shopping Center – ریو دو ژانیرو

مرکز خریدی بزرگ و محبوب در نزدیکی ساحل کوپاکابانا با ترکیبی از فروشگاه‌های پوشاک، لوازم الکترونیکی، سالن‌های سینما و فودکورت بزرگ. انتخابی عالی برای یک روز خرید خانوادگی.

  • Shopping Leblon – ریو دو ژانیرو

مرکز خریدی شیک در منطقه لب‌لون، با برندهای مد، جواهرات، کتاب‌فروشی‌های خاص و کافه‌هایی با فضای هنری. برای خرید در محیطی آرام و باکیفیت توصیه می‌شود.

  • BarraShopping – ریو دو ژانیرو

از بزرگ‌ترین مراکز خرید در آمریکای لاتین، واقع در Barra da Tijuca. با بیش از ۷۰۰ فروشگاه، شهربازی سرپوشیده، مراکز خدماتی و حتی کلینیک‌های زیبایی، تجربه‌ای کامل از خرید و سرگرمی را ارائه می‌دهد.

  • Shopping Recife – رسیف

مرکز خریدی پرجمعیت و کامل در شمال شرق برزیل با فضای سنتی‌تر، فروشگاه‌های محلی و برندهای داخلی.

  • Pátio Batel – کوریتیبا

لوکس‌ترین مرکز خرید شهر کوریتیبا با برندهایی مانند Prada، Burberry و Tiffany & Co. معماری مینیمال، سالن‌های سینمای VIP و رستوران‌هایی با غذاهای بین‌المللی سطح بالا از ویژگی‌های این مرکز هستند.

  • Manauara Shopping – مانائوس

مرکز خریدی در دل آمازون، با طراحی الهام‌گرفته از جنگل‌های استوایی. ترکیبی از فروشگاه‌های پوشاک، کتاب‌فروشی، رستوران‌های محلی و سینمای چندبعدی. بهترین گزینه برای خرید در نواحی شمالی کشور.

  • Shopping Estação – بلو هوریزونته

فضایی بزرگ با برندهای متوسط، رستوران‌های محلی و بین‌المللی، و مراکز تفریحی مانند بولینگ و سینما. بسیار مناسب برای خریدهای روزمره و خانوادگی.

  • Shopping Vitória – ویتوریا

مرکز خریدی مدرن با چشم‌اندازی به خلیج، فروشگاه‌های متنوع از برندهای ملی و بین‌المللی، کافه‌های روباز و فضای کودک. مکان مناسبی برای گردش روزانه و خریدهای ترکیبی.

مرکز خرید در برزیل

مرکز خرید در برزیل

غذاهای معروف کشور برزیل

آشپزی برزیلی بازتابی از تنوع نژادی، اقلیمی و فرهنگی این کشور است؛ ترکیبی از ریشه‌های پرتغالی، آفریقایی، بومی و مهاجران جدید. در ادامه، با چند مورد از غذاهای معروف کشور برزیل آشنا شوید:

  • فیژوادا (Feijoada)

غذای ملی برزیل؛ خوراکی مقوی از لوبیای سیاه، گوشت‌های دودی، سوسیس و ادویه‌جات که همراه برنج سفید، سبزیجات و پرتقال سرو می‌شود.

  • پائو دی کِیژو (Pão de Queijo)

نان پنیر معروف برزیلی با بافتی نرم و طعمی شور و دلچسب، مناسب برای صبحانه یا میان‌وعده. پایه اصلی آن آرد کاساوا و پنیر محلی‌ست.

  • موکِکا (Moqueca)

خوراک دریایی اصیل از شمال شرق برزیل، تهیه‌شده از ماهی یا میگو، شیر نارگیل، گوجه، پیاز و فلفل دلمه‌ای، پخته‌شده در قابلمه‌های سفالی.

  • آکاراجه (Acarajé)

غذایی خیابانی و سنتی با ریشه آفریقایی، تهیه‌شده از خمیر لوبیای چشم‌بلبلی که سرخ شده و با مواد پر ادویه، میگو و سس فلفل پر می‌شود.

  • برگادیرو (Brigadeiro)

شکلات سنتی برزیلی شبیه ترافل، تهیه‌شده از شیر تغلیظ‌شده، کره و پودر کاکائو، که در مهمانی‌ها و تولدها جایگاه ثابتی دارد.

  • اسکونیا (Escondidinho)

نوعی گراتن برزیلی تهیه‌شده از پوره مانیوک (کاساوا) و لایه‌ای از گوشت مزه‌دار یا مرغ که در فر پخته می‌شود.

  • چوراسکو (Churrasco)

کباب‌های گریل‌شده به سبک برزیلی که معمولاً در رستوران‌های Rodízio سرو می‌شوند و شامل انواع گوشت گاو، مرغ، سوسیس و دل‌چسب‌ترین چاشنی‌ها هستند.

  • کاکسا (Coxinha)

اسنک محبوب خیابانی، شبیه کروکت، با خمیری ترد و مغز مرغ پخته‌شده و پنیر، که به شکل قطره اشک قالب‌گیری و سرخ می‌شود.

  • تاکاکا (Tacacá)

سوپی گرمسیری و بومی از آمازون، تهیه‌شده با برگ‌های یائو، میگو خشک‌شده و مایع تند بومی که طعمی منحصربه‌فرد و ماجراجویانه دارد.

  • کایپیرینیا (Caipirinha)

نوشیدنی سنتی برزیلی تهیه‌شده از لیمو، شکر و عرق نیشکر (Cachaça) که نوشیدنی ملی کشور محسوب می‌شود و در کنار غذاهای تند بسیار محبوب است.

طعم‌های تازه در تاپ‌ترین رستوران‌های برزیل

غذا در برزیل فقط یک وعده نیست، بلکه بخش جدایی‌ناپذیر از فرهنگ، جشن و هویت مردم این کشور است. در ادامه، با برترین رستوران‌های برزیل که امتحان آن‌ها برای هر علاقه‌مند به غذا توصیه می‌شود، آشنا شوید:

  • D.O.M – سائو پائولو

رستورانی پیشرو در آشپزی آمازونی به رهبری آشپز الکس آتالا، از مشهورترین چهره‌های آشپزی جهان. منوی چشیدن (Tasting Menu) آن شامل مواد اولیه بومی ناشناخته و ترکیب‌های خلاقانه است. در لیست ۵۰ رستوران برتر دنیا قرار دارد.

  • Oteque – ریو دو ژانیرو

رستورانی مینیمال و سطح بالا با تمرکز بر غذاهای دریایی تازه، سرو شده در فضایی آرام و هنری. منوی چشیدن هشت‌مرحله‌ای آن با تمرکز بر تکنیک‌های مدرن آشپزی، تجربه‌ای لوکس و فراموش‌نشدنی‌ست.

  • Maní – سائو پائولو

رستورانی با ستاره میشلن به رهبری هلنا ریتز، با ترکیبی از غذاهای برزیلی سنتی و تکنیک‌های اروپایی. فضای گرم و ساده، در کنار غذاهای خلاقانه، آن را به یکی از محبوب‌ترین مقاصد غذایی شهر تبدیل کرده است.

  • Lasai – ریو دو ژانیرو

رستورانی با باغ ارگانیک اختصاصی، جایی که بیشتر مواد اولیه‌اش را خودش تأمین می‌کند. با منویی بر پایه فصول، و طراحی داخلی مدرن، تجربه‌ای دلپذیر از غذاهای معاصر برزیلی را ارائه می‌دهد.

  • Oro – ریو دو ژانیرو

دارنده دو ستاره میشلن، با سرآشپز Felipe Bronze، یکی از هنری‌ترین و خلاقانه‌ترین رستوران‌های کشور. غذاها ترکیبی از دود، آتش، بافت و عطر هستند و هر بشقاب شبیه به یک اثر هنری است.

  • Remanso do Bosque – بلم، ایالت پارا (شمال برزیل)

یکی از معدود رستوران‌هایی در برزیل که بر غذاهای بومی و استوایی آمازونی تمرکز دارد. تجربه‌ای نادر برای چشیدن مواد اولیه جنگلی مانند آکایی، ماهی‌های رودخانه‌ای و گیاهان دارویی محلی.

  • Figueira Rubaiyat – سائو پائولو

رستورانی مشهور که در اطراف یک درخت انجیر غول‌پیکر ساخته شده است. تخصص آن گوشت‌های گریل‌شده، استیک‌های خشک‌شده و غذاهای مدیترانه‌ای با سبک برزیلی است.

  • Tordesilhas – سائو پائولو

رستورانی خانوادگی که با عشق به غذاهای سنتی برزیل اداره می‌شود. غذاهایی مانند موکِکا، کاری میگو، برنج نارگیلی و دسرهای محلی در فضایی صمیمی سرو می‌شوند.

  • Casa do Porco – سائو پائولو

یکی از خاص‌ترین رستوران‌های برزیل با محوریت غذاهای مبتنی بر گوشت خوک، از آشپز مشهور Jefferson Rueda. تجربه‌ای منحصربه‌فرد با خلاقیت بالا و قیمت مناسب نسبت به کیفیت.

  • Mocotó – سائو پائولو

رستورانی با غذاهای شمال شرق برزیل (با تأثیرات آفریقایی و پرتغالی)، با طعمی اصیل و مهمان‌نوازی بی‌نظیر. غذاهایی مانند باهیائو دی توئو، فلفل‌های تند و نوشیدنی‌های محلی بخش اصلی منو هستند.

یکی از بهترین رستوران های برزیل

یکی از بهترین رستوران‌های برزیل

معرفی سوغات برزیل برای گردشگران

خرید سوغات، یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های سفر است؛ مخصوصاً در کشوری مانند برزیل که تنوع فرهنگی، طبیعی و هنری بالایی دارد. از خوراکی‌های محلی گرفته تا صنایع‌دستی رنگارنگ، این کشور سوغاتی‌هایی منحصربه‌فرد و قابل‌حمل را برای گردشگران ارائه می‌دهد. در ادامه، با محبوب‌ترین سوغات‌های برزیل که می‌توانید برای عزیزانتان یا به‌عنوان یادگاری سفر تهیه کنید، آشنا شوید:

  • قهوه برزیلی (Brazilian Coffee)

برزیل بزرگ‌ترین تولیدکننده قهوه دنیاست و قهوه‌های برزیلی به‌خاطر طعم نرم، عطر خاص و تلخی متعادل شهرت دارند. بسته‌بندی‌های کوچک قهوه تازه‌برشته‌شده در فروشگاه‌های تخصصی در دسترسند.

  • جواهرات و سنگ‌های قیمتی

برزیل یکی از تولیدکنندگان اصلی سنگ‌های قیمتی مانند آمتیست، توپاز و آکوامارین است. جواهراتی با طراحی محلی و قیمت مناسب در بازارها و بوتیک‌ها به فروش می‌رسند.

  • لباس و منسوجات سنتی برزیلی

لباس‌های رنگارنگ، پارچه‌های طرح‌دار و کیف‌های دست‌دوز محلی، گزینه‌ای جذاب برای کسانی‌ست که به سوغات کاربردی و سبک علاقه دارند.

  • کاپوئرا و سازهای موسیقی سنتی

سازهایی مانند «برم‌باو» یا طبل‌های سامبا، هم یادگاری فرهنگی هستند و هم گزینه‌ای عالی برای دکور یا هدیه به علاقه‌مندان به موسیقی.

  • مجسمه‌های چوبی و سنگی بومی

ساخته‌شده توسط هنرمندان محلی در مناطق بومی‌نشین یا بازارهای فرهنگی؛ این مجسمه‌ها اغلب الهام‌گرفته از باورهای شمنی یا طبیعت هستند.

  • محصولات چرمی دست‌ساز

کیف، کمربند، صندل و کیف‌پول‌های چرمی، با طرح‌هایی خاص و قیمت‌هایی مقرون‌به‌صرفه در شهرهایی مثل بلو هوریزونته یا سائو پائولو بسیار رایجند.

  • شکلات و شیرینی‌های محلی

شکلات‌هایی با کاکائوی خالص و بومی، یا شیرینی‌های سنتی مثل brigadeiro و cocada، بسته‌بندی‌های مناسبی برای سوغات دارند.

  • زیورآلات حصیری و صنایع دستی بومی

از جمله سبدهای رنگی، آویزهای دیواری، زیراندازهای بافته‌شده که در بازارهای بومی مانند Feira Hippie در بلم یا سالوادور قابل تهیه‌اند.

  • نمادهای کارناوال و فوتبال برزیل

پیراهن تیم ملی، ماسک‌های کارناوالی، دستبندهای رنگی و اقلامی با پرچم برزیل، برای کودکان و جوانان سوغاتی پرطرفداری محسوب می‌شوند.

  • لوازم تزئینی با طرح‌های آمازونی

شامل مجسمه‌های حیوانات جنگل، بشقاب‌های نقاشی‌شده یا لوازم چوبی با طرح برگ و حیوان که حس سفر به طبیعت را در خود دارند.

بهترین روش سفر به برزیل

با توجه به مسافت زیاد، تفاوت زبان، تنوع جغرافیایی و ساختار خاص گردشگری در کشور برزیل، انتخاب شیوه صحیح سفر به این مقصد اهمیت زیادی دارد. به‌طور کلی، دو روش اصلی برای سفر به برزیل پیش روی گردشگران ایرانی است که هرکدام مزایا و محدودیت‌های خاص خود را دارند:

سفر انفرادی به برزیل

سفر انفرادی به برزیل برای کسانی که تجربه سفرهای دور و بین‌المللی را دارند می‌تواند گزینه‌ای ماجراجویانه باشد. این روش آزادی کامل در برنامه‌ریزی، انتخاب مسیر و سبک سفر را فراهم می‌کند. با این حال:

  • نیاز به تسلط نسبی به زبان پرتغالی یا انگلیسی وجود دارد
  • برنامه‌ریزی مسیرها، پروازهای داخلی و اقامتگاه‌ها زمان‌بر است
  • در برخی مناطق، مخصوصاً خارج از شهرهای بزرگ، مسائل امنیتی باید جدی گرفته شود
  • هزینه‌ها در نبود پکیج‌های تور، ممکن است بالاتر تمام شود

سفر به برزیل با تور گردشگری

سفر با تور تخصصی برزیل، امن‌ترین، راحت‌ترین و مطمئن‌ترین روش برای تجربه این کشور پهناور و متنوع است. تورهای حرفه‌ای معمولاً شامل موارد زیر هستند:

  • اخذ ویزا، بلیت رفت‌وبرگشت، رزرو هتل‌های معتبر
  • همراهی راهنمای فارسی‌زبان مسلط به مسیرها و فرهنگ محلی
  • برنامه‌ریزی بازدید از جاذبه‌های متنوع و پراکنده
  • خدمات حمل‌ونقل داخلی (شامل پرواز، ترنسفر، تورهای شهری)
  • کاهش چشمگیر هزینه‌ها از طریق رزرو گروهی و هماهنگ‌شده
  • پشتیبانی در طول سفر، به‌ویژه در شرایط غیرمنتظره

چرا سفر با تور بهترین گزینه است؟

برای گردشگران ایرانی، سفر به کشوری با وسعت برزیل و فاصله‌ای طولانی بدون راهنما و خدمات پشتیبانی، می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. از طرفی، زبان رسمی پرتغالی و ساختار خاص سفرهای داخلی برزیل (پروازهای منطقه‌ای زیاد، فاصله زیاد بین شهرها) باعث می‌شود که تجربه سفر انفرادی نیاز به دانش و آمادگی زیادی داشته باشد. به همین دلیل، سفر با تور برزیل، به‌ویژه با آژانس‌هایی که تخصص در مقاصد آمریکای جنوبی دارند، انتخابی هوشمندانه، مطمئن و مقرون‌به‌صرفه برای کشف همه‌جانبه‌ی این کشور شگفت‌انگیز است.

شرایط و مدارک موردنیاز برای سفر به برزیل

سفر به کشور زیبای برزیل برای ایرانیان مستلزم دریافت ویزا توریستی (نوع VIVIS) است. در قدم اول، متقاضی باید دارای گذرنامه‌ای با حداقل شش ماه اعتبار از زمان بازگشت باشد. همچنین لازم است هدف سفر، مدت زمان اقامت، مسیر و محل اقامت در طول سفر مشخص باشد. اثبات توانایی مالی برای تأمین هزینه‌های سفر، داشتن بیمه مسافرتی و ارائه گواهی شغلی یا تحصیلی نیز از الزامات این درخواست است.

مدارک موردنیاز برای دریافت ویزای توریستی برزیل:

  • فرم تکمیل‌شده درخواست ویزا (به زبان انگلیسی)
  • گذرنامه معتبر با حداقل ۶ ماه اعتبار + کپی صفحات اصلی
  • دو قطعه عکس رنگی ۳×۴ با زمینه سفید
  • رزرو بلیت رفت و برگشت هواپیما
  • واچر هتل یا دعوت‌نامه رسمی از مقیم برزیل
  • گواهی اشتغال به کار یا تحصیل (ترجمه رسمی)
  • صورت‌حساب بانکی سه ماه اخیر یا گواهی تمکن مالی به زبان انگلیسی
  • بیمه مسافرتی بین‌المللی با پوشش درمانی حداقل ۳۰٬۰۰۰ یورو
  • ترجمه رسمی مدارک شناسایی در صورت نیاز
  • پرداخت هزینه صدور ویزا به مبلغ تعیین‌شده توسط سفارت (غالباً بین ۸۰ تا ۱۰۰ دلار)

پس از ثبت درخواست و ارائه مدارک، فرآیند بررسی ویزا معمولاً بین ۱۰ تا ۲۰ روز کاری زمان می‌برد. استفاده از خدمات آژانس‌های معتبر، به‌ویژه در قالب تورهای برزیل، می‌تواند فرآیند دریافت ویزا را ساده‌تر، سریع‌تر و مطمئن‌تر کند. بسیاری از آژانس‌های باتجربه، خدمات اخذ ویزا را به همراه برنامه سفر، رزرو اقامت و بیمه ارائه می‌دهند.

سیستم حمل‌ونقل در برزیل

برزیل با وسعت بسیار زیاد و تنوع جغرافیایی قابل توجه، دارای شبکه‌ای گسترده از وسایل حمل‌ونقل شهری و بین‌شهری است. گرچه در برخی مناطق، زیرساخت‌ها چالش‌برانگیز هستند، اما در شهرهای بزرگ و مناطق توریستی، گزینه‌های حمل‌ونقل متنوع و نسبتاً قابل اعتماد در دسترس گردشگران قرار دارد.

  • مترو و قطار شهری:

در شهرهایی مانند ریو دو ژانیرو، سائو پائولو و برازیلیا سیستم مترو فعال است. متروها تمیز، سریع و مناسب برای جابه‌جایی در مناطق مرکزی هستند.

  • اتوبوس‌های شهری:

در اکثر شهرها رایج‌ترین وسیله حمل‌ونقل عمومی محسوب می‌شوند. اگرچه مسیرها گسترده‌اند، اما گاهی زمان‌بندی دقیق ندارند. استفاده از اپلیکیشن‌هایی مانند Moovit توصیه می‌شود.

  • تاکسی و اپلیکیشن‌های درخواست خودرو:

تاکسی‌های رسمی با تاکسی‌متر کار می‌کنند. همچنین Uber و 99 (مشابه اسنپ) در بیشتر شهرهای بزرگ فعال‌اند و ایمن‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تر از تاکسی‌های خیابانی هستند.

  • اتوبوس‌های بین‌شهری (Rodoviária):

برای سفر بین شهرها گزینه‌ای رایج است. اتوبوس‌ها راحت، دارای تهویه و گاهی وای‌فای هستند. رزرو بلیت از طریق ترمینال یا سایت‌های معتبر انجام می‌شود.

  • پروازهای داخلی:

به‌دلیل فاصله زیاد بین شهرهای بزرگ، پروازهای داخلی بسیار رایج و مقرون‌به‌صرفه هستند. شرکت‌هایی مانند GOL، LATAM و Azul خدمات گسترده‌ای ارائه می‌دهند.

  • قایق‌های محلی در آمازون و مناطق رودخانه‌ای:

برای سفر در مناطقی مانند مانائوس، قایق و کشتی‌های محلی وسیله‌ای رایج و بعضاً ضروری هستند.

اتوبوس های برزیل

اتوبوس‌های برزیل

تنها با سفر واقعا میبینید برزیل کجاست

برزیل فقط یک کشور روی نقشه نیست؛ سرزمینی‌ست که باید با چشم خود دید، با جان لمس کرد و با دل تجربه نمود. از جنگل‌های آمازون تا کارناوال ریو، از سواحل تا شهرهای پرشور، هر گوشه‌اش داستانی دارد.

اگر می‌خواهید واقعاً بدانید برزیل کجاست، با تورهای تخصصی و مطمئن «الفبای سفر» راهی این مقصد شگفت‌انگیز شوید و سفری فراتر از تصور را آغاز کنید. رزرو کنید، ببینید، زندگی کنید.

سوالات متداول

مهم‌ترین شهرهای برزیل کدامند؟
ریودوژانیرو، سائوپائولو، برازیلیا، سالوادور، فورتالزا، مانائوس، رسیف و بلو هوریزونته از مهم‌ترین شهرهای این کشور هستند.
مهم‌ترین جاهای دیدنی برزیل کجا هستند؟
مجسمه مسیح منجی، آبشار ایگواسو، جنگل آمازون، ساحل کوپاکابانا، ریودوژانیرو، مرکز تاریخی سالوادور، بازار سائوپائولو و بسیاری جاذبه دیگر، از جاذبه‌های زیبای برزیل هستند.
بهترین زمان سفر به برزیل چه فصلی است؟
تابستان‌، فصل پرگردشگر برزیل است و قیمت‌ها بیشتر هستند. پاییز و زمستان، آب و هوای برزیل بسیار مطلوب است و قیمت‌ها مناسب‌تر است؛ اما ممکن است خبری از فستیوال‌های جذاب نباشد. بهار هم هوا گرم است؛ اما نه به شدت تابستان و قیمت‌ها معقول هستند.
سوغات برزیل چیست؟
قهوه برزیلی، جواهرات و سنگ‌های قیمتی، لباس و منسوجات سنتی برزیلی، کاپوئرا و سازهای موسیقی سنتی، مجسمه‌های چوبی و سنگی بومی، محصولات چرمی دست‌ساز، شکلات و شیرینی‌های محلی، زیورآلات حصیری و صنایع دستی بومی، نمادهای کارناوال و فوتبال برزیل و لوازم تزئینی با طرح‌های آمازونی
6LdgLJIaAAAAABh9jZNdK3v5GfIffCX1eZjBxuWt